Umoja Restaurant

Umoja Restaurant

Adres: Amstelveenseweg 154
Postcode: 1075 XM
Plaats: Amsterdam
Provincie: Noord-Holland
Land: Nederland
Routebeschrijving
Telefoon: 020 7706420

Beschrijving

Frank van der Zande is een ondernemer en chef-kok met een missie. Hij is bekend geworden met het eerste duurzame en klimaat-neutrale restaurant van Nederland: Umoja, in Amsterdam. Daar gebruikte hij producten van topkwaliteit, geproduceerd met respect voor mens, dier en milieu, en creëerde hiermee een hippe en moderne ambiance.

Tegenwoordig is Frank onder andere druk als kookcoach. Met zijn bedrijf Umoja Food richt hij zich daarnaast op een duurzame en maatschappelijke invulling van productontwikkeling. Ook heeft Frank verschillende onderscheidingen op zijn naam staan, zoals de ‘Meest markante horecaondernemer van Amsterdam,’ uitgereikt door Koninklijk Horeca Nederland.

  • Streekproducten:
  • Nee

Umoja Restaurant 0 5 0

Gemiddelde van 0 Beoordelingen

Jouw beoordeling

Schrijf als eerste een recensie

advertentie
Add review

Er zijn geen recenties op dit moment

Een aantal mensen achter biobetty.com

  • images/bart_portret_300x250.jpg

    Bart Davidse
    advocaat

    Ras-Amsterdammer Bart eet/drinkt met zijn gezin al jaren overtuigd biologisch, draagt Kuyichi jeans, heeft een moestuin en probeert op kantoor zoveel mogelijk gerecyclede...
    Lees meer...  
  • images/edwin_300x250_zww.jpg

    Edwin de Groot
    penningmeester

    Als mens en als vader vind ik het belangrijk om gezonde en eerlijke producten te kopen en te gebruiken en zo min mogelijk leed te veroorzaken. Ik wil graag weten...
    Lees meer...  
  • images/maarten_boer_portret_300x250.jpg

    Maarten Boer
    secretaris & webdeveloper

    Ik kom uit een biologisch nest en biologisch eten is me letterlijk met de paplepel ingegoten. De keuze voor biologische producten is door mijn voorkennis voor...
    Lees meer...  
  • images/tito_300x250.png

    Tito Marchena
    puppet maker

    Tito, vader van 2 dochters, heeft zn opleiding genoten als kok aan Alkwaard College maar verdient de kost als mobiele barbier en druk bezig zijn 2e bedrijf op te...
    Lees meer...
Hosting is powered by Cyso