Dijkijs

Dijkijs

Adres: Kanaaldijk 254
Postcode: 1831 BG
Plaats: Koedijk
Provincie: Noord-Holland
Land: Nederland
Routebeschrijving
Telefoon: 06 25 16 25 96
Contact: Cécile Kühne

Beschrijving

Dijkijs is de naam van mijn ijszaak, en mijn naam is Cécile Kühne. Sinds de officiële opening op 8 juni 2013 sta ik – met mooi weer – met biologisch schepijs op mijn vaste standplaats bij de Rekervlotbrug in Koedijk.

In 2011 hoorde ik van de plannen voor de aanleg van deze vlotbrug [voor fietsers en wandelaars]. Ik besloot direct voor deze plek een standplaatsvergunning aan te vragen bij de gemeente Alkmaar. Ik stelde me voor dat op dit kruispunt van fietspaden horden mensen langs zouden komen, op weg naar of van het strand, de duinen, het Geestmerambacht, of de stad [Alkmaar].

Deze gedachte bleek aardig te kloppen: de zomers van 2013 en 2014 waren superzomers, met heel veel enthousiaste ijsklanten. Vandaar dat ik ook dit jaar weer op mijn vaste standplaats zal staan!

Over het ijs
Ik verkoop biologisch schepijs, in verschillende – wisselende – smaken. Ook heb ik altijd lactosevrij ijs bij me, zodat mensen met een melkallergie of -intolerantie ook een ijsje kunnen nemen. Voor dit ijs houd ik de ijslepel gescheiden van de andere ijssoorten. En op veler verzoek: voor mensen met een glutenallergie schep ik het ijs in een bakje [ipv een hoorntje]. Je eigen bakje meenemen kan natuurlijk ook altijd!
Het ijs komt onder andere van een zorgboerderij uit de regio en sinds 2014 levert ook een ijsboerderij uit Drenthe zijn biologisch ijs aan Dijkijs.

  • Streekproducten:
  • Nee

Dijkijs 0 5 0

Gemiddelde van 0 Beoordelingen

Jouw beoordeling

Schrijf als eerste een recensie

advertentie
Add review

Er zijn geen recenties op dit moment

Een aantal mensen achter biobetty.com

  • images/biobetty_marit_300x250.jpg

    Marit Heinkens
    acting director, bio-burgemeester friesland

    Marit is begeleider/gastvrouw/kok bij Andere Oever lunch-eetcafe, in haar vrije tijd is ze acting director/bio-burgemeester Friesland en helpt zij speuren naar bio-bedrijven...
    Lees meer...  
  • images/teike_300x250.jpg

    Teike van Baden
    audioarchitect

    Teike 29 jaar, in het dagelijks leven producer van oa hiphop, gaat expirimenteren met audio op biobetty om biologische informatie (nog)leuker, makkelijker, informatiever...
    Lees meer...  
  • images/maarten_boer_portret_300x250.jpg

    Maarten Boer
    secretaris & webdeveloper

    Ik kom uit een biologisch nest en biologisch eten is me letterlijk met de paplepel ingegoten. De keuze voor biologische producten is door mijn voorkennis voor...
    Lees meer...  
  • images/rishi_300x250_zww.jpg

    Rishi Thakoerdat
    bio-burgemeester zuid-holland & advertising technology

    Rishi, vader van zoon Rohan, eindbaas bij Orangefruit en Supergeek, bioburgemeester zuid-holland en gaat samen de advertising technlogy doen met Yilmaz Je...
    Lees meer...
Hosting is powered by Cyso