Dijkijs

Dijkijs

Adres: Kanaaldijk 254
Postcode: 1831 BG
Plaats: Koedijk
Provincie: Noord-Holland
Land: Nederland
Routebeschrijving
Telefoon: 06 25 16 25 96
Contact: Cécile Kühne

Beschrijving

Dijkijs is de naam van mijn ijszaak, en mijn naam is Cécile Kühne. Sinds de officiële opening op 8 juni 2013 sta ik – met mooi weer – met biologisch schepijs op mijn vaste standplaats bij de Rekervlotbrug in Koedijk.

In 2011 hoorde ik van de plannen voor de aanleg van deze vlotbrug [voor fietsers en wandelaars]. Ik besloot direct voor deze plek een standplaatsvergunning aan te vragen bij de gemeente Alkmaar. Ik stelde me voor dat op dit kruispunt van fietspaden horden mensen langs zouden komen, op weg naar of van het strand, de duinen, het Geestmerambacht, of de stad [Alkmaar].

Deze gedachte bleek aardig te kloppen: de zomers van 2013 en 2014 waren superzomers, met heel veel enthousiaste ijsklanten. Vandaar dat ik ook dit jaar weer op mijn vaste standplaats zal staan!

Over het ijs
Ik verkoop biologisch schepijs, in verschillende – wisselende – smaken. Ook heb ik altijd lactosevrij ijs bij me, zodat mensen met een melkallergie of -intolerantie ook een ijsje kunnen nemen. Voor dit ijs houd ik de ijslepel gescheiden van de andere ijssoorten. En op veler verzoek: voor mensen met een glutenallergie schep ik het ijs in een bakje [ipv een hoorntje]. Je eigen bakje meenemen kan natuurlijk ook altijd!
Het ijs komt onder andere van een zorgboerderij uit de regio en sinds 2014 levert ook een ijsboerderij uit Drenthe zijn biologisch ijs aan Dijkijs.

  • Streekproducten:
  • Nee

Dijkijs 0 5 0

Gemiddelde van 0 Beoordelingen

Jouw beoordeling

Schrijf als eerste een recensie

advertentie
Add review

Er zijn geen recenties op dit moment

Een aantal mensen achter biobetty.com

  • images/joachim_300x250.png

    Joachim van Doornum
    bio-burgemeester groningen, bio-boss io

    Joachim studeerd Rechtsgeleerdheid UvA, heeft eerst Taal en Communicatie gedaan is tekstschrijver en de Benjamin van de groep. Bio-boss NL io en zoekt naar biologische...
    Lees meer...  
  • images/edwin_300x250_zww.jpg

    Edwin de Groot
    penningmeester

    Als mens en als vader vind ik het belangrijk om gezonde en eerlijke producten te kopen en te gebruiken en zo min mogelijk leed te veroorzaken. Ik wil graag weten...
    Lees meer...  
  • images/team/farid_foto_4biobetty.jpg

    Farid Mhennaoui, scout tunesie

    Farid vader van zoon farid jr. woont/werkt in alkmaar/bizerte, in het dagelijks leven exploitant van een kinderspeelparadijs in tunesie en exporteert biologische...
    Lees meer...  
  • images/teike_300x250.jpg

    Teike van Baden
    audioarchitect

    Teike 29 jaar, in het dagelijks leven producer van oa hiphop, gaat expirimenteren met audio op biobetty om biologische informatie (nog)leuker, makkelijker, informatiever...
    Lees meer...
Hosting is powered by Cyso