Moois
Postcode: 1614 MB
Plaats: Lutjebroek
Provincie: Noord-Holland
Land: Nederland
Routebeschrijving
Telefoon: 06 - 10 09 94 47
Contact: Anita van Alderwegen
Beschrijving
Overheerlijk romig schapenijs met een West-Fries karakter. Op onze boerderij gemaakt van biologische schapenmelk met alleen natuurlijke ingrediënten. Dus zonder kunstmatige toevoegingen en geur-, kleur- en smaakstoffen. Ook conserveringsmiddelen of middelen om de smeerbaarheid te bevorderen worden niet gebruikt. Door zijn unieke samenstelling is schapenmelk geschikt voor het bereiden van ijs zonder toevoeging van room of melkpoeder, maar heeft het wel een heerlijke romige smaak!
Onze smaken: aardbeien, sinaasappel en vanille Het schapenijs is koemelkvrij, licht verteerbaar en heeft een gunstige invloed op de darmflora. Het vet van de melk is erg makkelijk door het lichaam te verteren.
Ook mensen met een koemelkallergie kunnen het eten. Naast alle gezonde, zelfs medicinale eigenschappen van schapenmelk, moet het gewoon lekker zijn en dat is het!
Het ijs is in juni 2008 verkozen tot het lekkerste streekgerecht van Noord-Holland! In 2011 finalist van "Held van de smaak"!
- Streekproducten:
- Ja
- Categorieën:
- Boerderijen kaasmakerij,
- Boerderijen vee,
- IJssalons
Er zijn geen recenties op dit moment
