Crepes-mobiel

Crepes-mobiel

Adres: Dijckscampenlaan 105
Postcode: 1441 PM
Plaats: Purmerend
Provincie: Noord-Holland
Land: Nederland
Routebeschrijving
Telefoon: 0615689954

Beschrijving

Sinds 2007 rijdt er door Nederland een bijzondere Oldtimer genaamd Crepes-mobiel met een ingebouwde keuken bestuurd door een Franse chefkok.

In onze crepes- mobiel (Citroen HY Oldtimer) worden ambachtelijke crêpes en galettes a la minute gebakken volgens Bretons recept op elke gewenste locatie.

Crêpes zijn franse flensjes met zoet beleg in momenteel ongeveer 15 verschillende smaken van suiker tot en met vers fruit.
De galettes zijn de hartige variant, gemaakt van boekweitmeel, glutenvrij en volkoren belegd met bijvoorbeeld geitenkaas, pesto, truffelsalsa, serranoham, gruyère, zongedroogde tomaatjes, walnoten etc.

Het beslag van zowel crêpes als galettes is 100% biologisch.

Het beleg hiervan is veelzijdig en af te stemmen op de wensen en smaak van de klant en wij werken zoveel mogelijk met biologische ingrediënten.

De crepes- mobiel kan worden ingezet op markten, evenementen, festivals , bruiloften, verjaardagen, personeelsfeestjes en andere feestelijkheden. Onze HY Oldtimer kan overal in Nederland worden uitgenodigd. Wij komen bijvoorbeeld op Mysteryland, Lowlands, North Sea Jazz, Rollende Keukens, Mundial, Extrema Outdoors, Solarweekend en vele andere grote en kleine gelegenheden.

Crepes-mobiel is elke week te vinden op drie verschillende (biologische/boeren) markten.
Op zondagen staat Crepes-mobiel geregeld op de Sunday Market en de Pure markt in Amsterdam.
Bekijk voor meer informatie onze agenda.

  • Streekproducten:
  • Ja

Crepes-mobiel 0 5 0

Gemiddelde van 0 Beoordelingen

Jouw beoordeling

Schrijf als eerste een recensie

advertentie
Add review

Er zijn geen recenties op dit moment

Een aantal mensen achter biobetty.com

  • images/team/niels_zww_300x250.jpg

    Frits van Hout
    bio-burgemeester rotterdam

    Frits, 60 jaar, eet biologisch omdat het logisch is, punt. Niels is verassend genoeg feyenoord supporter, punt! gooit een pijltje in zn vrije tijd met onze voorzitter...
    Lees meer...  
  • images/teike_300x250.jpg

    Teike van Baden
    audioarchitect

    Teike 29 jaar, in het dagelijks leven producer van oa hiphop, gaat expirimenteren met audio op biobetty om biologische informatie (nog)leuker, makkelijker, informatiever...
    Lees meer...  
  • images/ema_300x250_zww.jpg

    Ema Najetovic
    online communicatie

    Ema, moeder van zoon julius, oprichtster shuffle magazine/project food (voedselbank alkmaar) en als ondernemer actief met haar bedrijf Lieve Zaken op het gebied...
    Lees meer...  
  • images/biobetty_marit_300x250.jpg

    Marit Heinkens
    acting director, bio-burgemeester friesland

    Marit is begeleider/gastvrouw/kok bij Andere Oever lunch-eetcafe, in haar vrije tijd is ze acting director/bio-burgemeester Friesland en helpt zij speuren naar bio-bedrijven...
    Lees meer...
Hosting is powered by Cyso