Biopieper, De

Biopieper, De

Adres: Hof de Vriendschap 23
Postcode: 3312 EJ
Plaats: Dordrecht
Provincie: Zuid-Holland
Land: Nederland
Routebeschrijving
Telefoon: +31613042532

Beschrijving

 

Hallo, wij zijn van de hippie FoodTruck De BioPieper!

Wij maken in onze FoodTruck verse Handgesneden Biologische Friet met schil, gefrituurd in Biologisch frituurvet, bestrooid met zeezout en daarbij Biologische Mayonaise, afgegeven in Zakjes en Servetjes van Gerecycled papier en Biologische vorkjes!

Wij zijn een echte eyecatcher op elk evenement!

patat_05
De BioPieper maakt in de foodtruck zelf de Bio Friet klaar… hoe gaat dit in zijn werk?

De biologische aardappelen worden één voor één na gelopen op plekjes, deze worden met de hand verwijderd, zodat alleen nog het lekkerste van de aardappel over blijft! De schil proberen we zo veel mogelijk te behouden.
Vervolgens gaat de aardappel door een snijmes heen waarbij de aardappel in gelijke delen wordt gesneden en de vorm van de frietjes aanneemt!

De verse friet wordt vervolgens voorgebakken op een lagere temperatuur dan het afbakken… hierna moeten ze minimaal een half uur afkoelen, om vervolgens afgebakken te kunnen worden! Wanneer ze lekker bruin en knapperig zijn worden ze bestrooid met zeezout, kunt u er voor kiezen om er biologische mayonaise bij te nemen, en is het overheerlijke verse handgesneden biologische frietje klaar om opgegeten te worden en een echte smaaksensatie te zijn in uw mond!

  • Streekproducten:
  • Nee

Biopieper, De 0 5 0

Gemiddelde van 0 Beoordelingen

Jouw beoordeling

Schrijf als eerste een recensie

advertentie
Add review

Er zijn geen recenties op dit moment

Een aantal mensen achter biobetty.com

  • images/marvin_portret_zww_300x250.jpg

    Marvin Vis
    betty's designer

    Marvin, vriend & designer van betty en verantwoordelijk voor al het design op biobetty.com Met biologisch wordt rekening gehouden met dieren en het milieu!...
    Lees meer...  
  • images/jellebakker_300x250.png

    Jelle Bakker, bio-burgemeester amsterdam (interim)

    Jelle, 32 jaar, levensgenieter/overlever, heeft audio-visuele techniek gestudeerd aan het Grafisch Lyceum A'dam, weet nog niet precies wat hij gaat doen bij biobetty.com,...
    Lees meer...  
  • images/joachim_300x250.png

    Joachim van Doornum
    bio-burgemeester groningen, bio-boss io

    Joachim studeerd Rechtsgeleerdheid UvA, heeft eerst Taal en Communicatie gedaan is tekstschrijver en de Benjamin van de groep. Bio-boss NL io en zoekt naar biologische...
    Lees meer...  
  • images/marieke_portret_300x250.jpg

    Marieke Malipaard
    bio-burgemeester zeeland

    Marieke is sinds 2011 zich aan het verdiepen in voeding en hoe de voedselindustrie zich gedraagt. Stukje bij beetje, na het zien van diverse (schrikbarende!) documentaires...
    Lees meer...
Hosting is powered by Cyso