Suribachy
Postcode: 95129
Plaats: Catania
Provincie: Sicilia
Land: Italy
Routebeschrijving
Telefoon: 095 537314
Beschrijving
Il ristorante è gestito da due coniugi, ferventi sostenitori della cultura vegana, che cucinano e gestiscono il loro locale con passione e amore per la salute e gli animali.
Ernesto, il cuoco, è passato dall'essere un abituale mangiatore di carne all'essere vegano. I motivi del cambiamento sono stati essenzialmente due: in primis l'amore per gli animali e in secondo luogo, ma non per importanza, per motivi salutistici, poiché essendo cuoco e, come detto precendentemente, abituale mangiatore di carne, ha potuto sperimentare direttamente i benefici della dieta vegana.
La moglie Romina, invece, gestisce il ristorante e ha aderito da giovane al vegetarianismo a causa del suo grande amore per gli animali, e da una decina d'anni ha aderito completamente all'etica vegana.
A causa del loro amore e alla loro totale adesione al veganismo hanno trasmesso questa passione anche alla propria figlia e conducono una vita sana, nel pieno rispetto dell'ambiente e degli animali.
- Streekproducten:
- Ja
- Categorieën:
- Restaurants
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