Zwartzaadolie

Adres: Asterstraat 38
Postcode: 4904 DH
Plaats: Oosterhout
Provincie: Brabant
Land: Nederland
Routebeschrijving
Telefoon: 0687501256

Website

Beschrijving

WIE ZIJN WIJ?
Na een lange zoektocht naar pure & verse zwartzaad olie ben ik (Youssef) in Egypte terecht gekomen waar ik midden in 2013, 60 kilo zwart zaad heb laten persen. Terug in Nederland ben ik begonnen met het verkopen van de olie op kleine schaal. Ik kwam er al snel achter dat de olie onder veel namen bekend staat waaronder zwart zaad olie, black seed olie, Nigella sativa olie in het latijns, zwarte komijn olie (niet te verwarren met normale komijn), habba sawda in het arabisch en corek otu yagi in het turks. Het verbaasde mij ook dat hier erg veel vraag naar is binnen de islamitische gemeenschap, en zeker ook buiten de islamitische gemeenschap wegens de vele profijten en voordelen die de olie met zich meebrengt.

Gezien de vraag ben ik begonnen met het nadenken over het opzetten van een eigen onderneming waarbij ik de olie wilde importeren. Gezien de afstand tot egypte, importprijzen en de mogelijkheid om kwalitatief slecht (verdunde en verhitte) olie te ontvangen, ben ik zelf op zoek gegaan naar andere mogelijkheden. Uiteindelijk heb ik er destijds, ondanks de hoge investeringen, er voor gekozen om een eigen pers in gebruik te nemen. Op deze manier weet ik namelijk zeker dat ten eerste de olie puur is zonder enig toegevoegde verdunner en ten tweede kan ik zo de kwaliteit waarborgen die valt of staat met de manier waarop de zaden geperst worden.

De grotere bedrijven persen zwart zaad olie veelal op hoge temperaturen en voegen verschillende chemische stoffen toe voor een optimaal persrendement. De verhitting heeft verschillende nadelen zoals het verlies van belangrijke bestandsdelen en heilzame stoffen. De chemische toevoegingen maken de olie kunstmatig en onnatuurlijk. Om er zeker van te zijn dat de olie puur en natuurlijk is, ben ik in 2013 zelf begonnen met het persen van zwart zaad olie.