Kaas- en streekproductenwinkel De Twee Stromen
Postcode: 9842 PN
Plaats: Niezijl
Provincie: Groningen
Land: Nederland
Routebeschrijving
Telefoon: 0594 - 212234
Beschrijving
Onze melkkoeien grazen rustig in de weidse weilanden rondom de boerderij in Niezijl. Roepende weidevogels houden de koeien graag gezelschap. Speciaal voor de vele grutto’s, kievieten en scholeksters laat Fokko Luinstra sommige delen van het land wat natter dan andere stukken; de weidevogels voelen zich goed thuis in een afwisselend landschap van plas, dras en gras. De weilanden zijn omzoomd door kruidenrijke slootkanten en deels door knotwilgen. Diverse watervogels zoeken voedsel in het heldere slootwater waarin ook stekelbaarsjes zwemmen. De verschillende kruiden bieden de koeien een smaakvol hapje naast het groene gras.
Een deel van de romige koemelk wordt ambachtelijk verwerkt door Zuivelboerderij Den Hartog uit Meedhuizen tot heerlijke en smaakvolle biologische kaas. Joke Luinstra verkoopt diverse soorten kaas, met en zonder kruiden, eieren en allerlei bijzondere Waddenproducten in haar streekwinkel.
Openingstijden:
Vrijdag en zaterdag: 10.00 tot 17.00 uur
Maandag t/m donderdag: indien aanwezig.
- Streekproducten:
- Ja
- Categorieën:
- Boerderij winkels,
- Boerderijen vee
Er zijn geen recenties op dit moment
