Raat Speltbakkerij
Postcode: 1811 LG
Plaats: Alkmaar
Provincie: Noord-Holland
Land: Nederland
Routebeschrijving
Telefoon: 072 531 4148
Contact: Hein Raat
Beschrijving
Raat Alkmaar
Om de hoek van het Waagplein, aan de Marktstraat, vindt u het jongste filiaal van Bakkerij Raat. Eenmaal binnen is te zien hoe Hein en zijn team het deeg beslaan en de broden uit de ovens halen. Ambachtslieden aan het werk voor de oog van de klant. Een unieke bezienswaardigheid!
De winkel en de bakkerij zijn daarnaast beide volledig biologisch en gespecialiseerd in speltproducten. Het assortiment van spelt is groot en varieert van (stok)brood tot eierkoek en appeltaart.
Raat Alkmaar is SKAL-gecertificeerd. SKAL is de officiële instantie die het keurmerk biologisch controleert en vervolgens toekent. Als klant weet u dus zeker dat de producten uit deze winkel volledig biologisch zijn.
Hein Raat, speltspecialist
Hein heeft er bovendien voor gekozen om, naast tarwe, te gaan werken met spelt. Deze winkel heeft, van de drie filialen van Raat, het grootste assortiment speltproducten. Niet alleen broden gebakken met gist of eigen desem maar ook koek, banket en klein brood zoals kadetten en croissants.
Raat Alkmaar weet zich hiermee te onderscheiden van de rest.
Graag tot ziens!
Hein Raat
- Streekproducten:
- Ja
- Keurmerk:
- Skal,
- Categorieën:
- Bakkerijen
-
compliments
bij hein, is bijna alles fijn! kost wat, maar je hebt ok wat vooral doorgaan!!!Rate this review:
- Thumb up (1)
- Thumb down (0)
