Verse Aarde

Adres: Hoofdweg 1
Postcode: 9942 PA
Plaats: Het Waar
Provincie: Groningen
Land: Nederland
Routebeschrijving
Telefoon: 0620037969

Website

Beschrijving

Vanaf september 2013 eet ik plantaardig: heel veel groente, kruiden, fruit en daarnaast peulvruchten, volle granen, noten, zaden, kiemen en paddestoelen.
Deze pure prachtige ingrediënten zijn in een eindeloosheid te combineren, en het is ontzettend verrassend tot wat voor verfijnde smaken je kan komen. Al je gewoontes in het koken kan je vergeten. Een nieuwe reis. Een smakelijk avontuur.

Voordat ik plantaardig at verdween gaandeweg mijn vitaliteit en dat wilde ik veranderen, het moest anders. Dat ging ik onder andere in mijn voeding zoeken.. Een vriendin van mij, en ook een fantastische hulp bij Verse Aarde, begon met plantaardig eten. Best extreem dacht ik. Maar elke keer als ik haar zag, zag ze er nog energieker, krachtiger en mooier uit. Ik begon me in te lezen op internet.
Ik las het boek ‘Ik ben een planteneter.’ van Boele Ytsma.
En ik las het boek ‘De ziekte van Lyme.’ van Wolf Dieter Storl.
Ik was overtuigd. Ik ging plantaardig eten.
Wat ik al omschreef, het avontuur in de keuken beviel me heerlijk. En vooral niet onbelangrijk: ik voel mij vit, energiek, helder en vrolijker.