Dar El Henchir
Postcode: 0000
Plaats: Al-Waslatiyah
Provincie: Kairouan
Land: Tunisia
Routebeschrijving
Telefoon: (+216) 23 302 239
Contact: Hichem Gassab
Beschrijving
La Table, quand elle est belle et succulente, est le lieu de partage et d’échange par excellence. Les cuisinières attentionnées de Dar El Henchir vous concoctent d’excellents et copieux repas traditionnels 100% BIO et typiques de la région.
Pour vous accueillir, la maison dispose d’une grande terrasse agréablement aménagée pouvant accueillir jusqu’à 30 personnes et plusieurs tables familiales espacées et nichées en pleine nature.
Les ingrédients proviennent naturellement des produits de la ferme : viande de mouton, volaille, œufs, etc. La tabouna, pain traditionnel, est fait maison dans un four traditionnel. L’huile d’olive, élément central de toute la cuisine servie à Dar El Henchir, est 100% BIO et produite à partir des olives du Domaine dans une huilerie de la région que vous pourrez visiter. Vous boirez bien sûr l’eau Fourat, dont la source se situe à proximité.
Dar El Henchir est une halte gastronomique incontournable dans la région.
- Streekproducten:
- Nee
- Categorieën:
- Overnachten
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