Marieke is sinds 2011 zich aan het verdiepen in voeding en hoe de voedselindustrie zich gedraagt. Stukje bij beetje, na het zien van diverse (schrikbarende!) documentaires over eten, de omgang met dieren die uiteindelijk ons voedsel worden en ook de onnnodige (en ongezonde) toevoegingen aan voedsel, is ze gaan inzien dat er iets moet kunnen veranderen. Biobetty.com helpt een ieder die zoekend is naar biologische producten, in je eigen omgeving of juist ergens waar je de weg niet kent... Vanwege haar Zeeuwse komaf en dus de weg redelijk kent binnen het Zeeuwse, is Marieke bioburgemeester zeeland geworden.