Boer Ted
Postcode: 1847 LK
Plaats: Zuidschermer
Provincie: Noord-Holland
Land: Nederland
Routebeschrijving
Telefoon: 072 5044212
Contact: Ted en Nicoline Vaalburg
Beschrijving
Vaalburg teelt naast gangbaar ook biologische knolselderij en biologische aardappelen
Ted en Nicoline Vaalburg dromen van knolselderij en aardappelen .....
In Zuidschermer (vlakbij Alkmaar), vierenhalve meter onder zeeniveau, wordt op hun bedrijf naast pootaardappelen, de zeer gezonde en veelzijdige groente knolselderij geteeld, gewassen en verpakt voor de versmarkt.
Ted en Nicoline Vaalburg telen samen met hun team enthousiaste medewerkers met liefde en passie voor het vak, hun producten op een zo natuurlijk mogelijke manier. In het voorjaar wordt de knolselderij geplant en de pootaardappelen gepoot (aardappelen in ruggen in de grond gestopt) in de mineraalrijke poldergrond. Zij telen de aardappelrassen Kondor, Agria, Picasso en Diamant.
Zij gebruiken zelf aangepaste breedsporende tractoren en machines, welke zijn voorzien van GPS. Deze technieken maken het mogelijk om altijd in hetzelfde spoor te rijden en daarmee de bodem waar de producten groeien te ontzien. Deze teeltwijze zorgt voor een gezond product dat bestand is tegen ziektes en plagen.
Vaalburg teelt gangbaar op een bewuste manier en met hun bedrijf Vaalburg bio telen zij ook biologische knolselderij, biologische pootaardappelen en biologische consumptieaardappelen (Agria)
DE FILOSOFIE VAN VAALBURG VOF LUIDT:
Een gezonde bodem zorgt voor een gezond product. Een gezond product behoeft minder chemie. Minder chemie maakt een natuurlijker product. Een natuurlijk geteeld product blijft langer goed, smaakt beter, oogt mooier en verkoopt beter. En dat is precies wat Vaalburg biedt;
Hoogwaardige en gezonde knolselderij met een natuurlijke frisse smaak.
- Streekproducten:
- Ja
- Categorieën:
- Boerderijen AGF,
- Boerderij winkels
-
compliments!
hi ted/nicoline, mn pa/ma zijn vorige week bij je "op de snert" geweest en hij was skoftig lekker, ik kom zelf ook gauw s met vrouw/kind > zuidschermer hoor, wil nou eindelijk die wereldberoemde knolle wel is zien van je :-)Rate this review:
- Thumb up (0)
- Thumb down (0)